什麼是酵素

酵素存在動物、植物、菌類等生物中，與我們的生命現象息息相關，人體新陳代謝的過程，就有數千種酵素在運作。舉例來說，我們吃進去的食物要分解、消化、吸收都需要酵素幫忙，如果沒有酵素，人體新陳代謝就會停止運作。

隨著科技進步，安全、方便、有效的方法就是食用生物科技產品，天然複合酵素、乳酸菌製品。
身體裡的酵素是越多越好，但體內酵素會隨著年齡增長而逐漸減少，因此我們要額外補充酵素營養品。
未經過烹煮的天然食物都含有豐富的酵素，但是人類自從懂得用火之後，皆食用高溫煮熟的食物，其中所富含天然的酵素活性自然被破壞殆盡。
因此選對好的酵素及營養代餐可以讓人健康維持、青春美麗。